Eier im glas frühstück

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Gläser mit Butter fetten.

Eier im Glas – das besondere Frühstücksei

Etwas salzen und ganz leicht die Eier im Glas durchrühren. Zubereitungszeit 5 Minuten Min. Kochzeit 10 Minuten Min. Gesamtzeit 15 Minuten Min. Gericht Frühstück. Euch kostet das nichts. Je nachdem wie weich Ihr die Eier wollt, sollten sie 8 bis 12 Minuten kochen. Startseite » Eier im Glas — das besondere Frühstücksei Eier im Glas — das besondere Frühstücksei.

Ihr könnt hier kreativ sein, gut passen beispielsweise:. In jedes Glas ein Ei schlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Frühstücksei einmal anders serviert. Für die Eier im Glas in einem Topf Wasser aufkochen.

Wir können Euch so alle Inhalte kostenlos zur Verfügung stellen. Hebt einfach zwischendurch den Deckel an und kontrolliert wie die Eier aussehen, man sieht das ganz gut. Meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website in diesem Browser für die nächste Kommentierung speichern. Je 2 Dotter in ein vorgewärmtes dekoratives Glas (am besten mit Stiel) fallen lassen.

Sie sollten sich nicht berühren. Mal etwas anderes als das klassische gekochte Ei: Eier im Glas sind eine raffinierte, aber unglaublich einfache Möglichkeit, das Frühstücksei neu zu entdecken. Die gestockten Eiklar mit einem Kaffee- oder Teelöffel herausnehmen und zu den Dottern geben. Bei diesem Rezept landen Eier im Glas statt im Eierbecher. Wenn Ihr draufklickt und einkauft, bekommen wir ein paar Cent.

Eier einlegen und 3 Minuten kochen. Entweder das Ei wird trocken oder es pappt an der Pfanne an oder – im schlimmsten Fall – es wird kalt. Das sieht nicht nur schön aus, sondern spart auch das Schälen am Frühstückstisch.

Ei im Glas

Mal etwas anderes als das klassische gekochte Ei: Eier im Glas sind eine raffinierte, aber unglaublich einfache Möglichkeit, das Frühstücksei neu zu entdecken. Rezept drucken Pin das Rezept auf Pinterest. All das gilt es zu vermeiden.

Das Ei wird direkt aus dem Glas gelöffelt – kombiniert mit würzigem Schinken und frischer Kresse entsteht ein unkompliziertes Frühstück. Das Ei wird direkt aus dem Glas gelöffelt — kombiniert mit würzigem Schinken und frischer Kresse entsteht ein unkompliziertes Frühstück mit besonderem Genussmoment. Die Kochzeit beginnt, wenn das Wasser kocht.

Getoppt mit frischem Schnittlauch und Kresse sehen die Eier zudem toll aus und liefern ganz nebenbei eine extra Portion Vitamine. Für viele Gäste geeignet: Eier im Glas Wer schon einmal viele Frühstücks- oder Brunchgäste auf einmal hatte, weiß: Eine Eierspeise für so viele Menschen auf einmal zuzubereiten, kann nervig sein. Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Der Clou? Etwa 2 bis 3 cm Wasser in einen Topf füllen und die Gläser hineinstellen. Längst bekommt man sie nicht mehr nur im Hotel serviert. Sanft im Wasserbad gegart, bleiben Eigelb und Eiweiß wunderbar zart und cremig.

Achtet darauf, dass sich die Gläser nicht berühren. Portionen 4 Portionen. Herausheben, aber nicht abschrecken, sondern gleich aufschlagen. Eier im Glas sind Frühstücks-Klassiker! Mit diesem Rezept könnt ihr sie selbst in Szene setzen. Die verschlossenen Gläser werden in einem Topf mit Wasser gestellt und so mit geschlossenem Deckel gekocht. Schinken würfeln und auf die Gläser verteilen.

Natürlich können die Eier im Glas auch pur gekocht werden, aber wir mögen gerne eine Beilage im Glas. Der Clou?